Archivo de la etiqueta: Biotecnologia

MIEL CON TRANSGENICOS

abejasMuestras de miel de abeja mexicana que fueron analizadas en Alemania, contienen polen de soya genéticamente modificado o transgénico, lo cual se convierte en la evidencia científica más sólida de que algunas abejas que colectan polen en… Sigue leyendo

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Archivado bajo ALIMENTOS, ANIMAL, BIOLOGIA MOLECULAR, Biotecnologia

MEDICAMENTO PARA ARREGLAR GENES DEFECTUOSOS

GENESSe trata de una idea que lleva sobre la mesa más de tres décadas. Tratar las enfermedades genéticas mediante la sustitución de un gen defectuoso por una copia que trabaje bien. Un camino difícil hacia la creación de una terapia efectiva, segura y eficaz que ahora es una realidad gracias a… Sigue leyendo

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ALTERNATIVA AL USO DE ANTIBIOTICOS

FAGOLa Agencia Europea de Seguridad Alimentaria autorizó por primera vez el uso de fagos en los alimentos. Se trata del producto Listex™ P100 para eliminar la bacteria Listeria monocytogenesdel pescado crudo. Esta bacteria es la causante de la listeriosis, una intoxicación alimentaria que puede causar… Sigue leyendo

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BACTERIAS FABRICAN COMPUTADORAS

Un equipo de investigadores británicos y japoneses asegura que en un futuro podrían construirse computadoras biológicas mediante el uso de bacterias magnéticas. Se trata de microorganismos que se alimentan de hierro y generan pequeños imanes en su interior, similares a los que contienen los discos duros de…  Sigue leyendo

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CELULAS MADRE Y MEDICINA CELULAR

La fase experimental para sanar enfermedades con la técnica de implantación de células madre es un hecho que se multiplica en la medicina celular. Sería mezquino no valorar siquiera la posibilidad de que en un futuro cercano se puedan aplicar en quemaduras de córnea, restituir tejidos quemados, reconstruir cartílagos, aplicar injertos de huesos y, el procedimiento ya certificado por la Organización Mundial de la…  Sigue leyendo

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PROBIOTICOS CURAN ENFERMEDADES INTESTINALES

Algunas cepas de bacterias contenidas en la leche han demostrados tener efectos beneficiosos sobre la salud de los consumidores. En especial esos microorganismos son los utilizados con mayor frecuencia en las leches como probióticos, esto es, “microorganismos vivos, que cuando son ingeridos en cantidades adecuadas, confieren efectos benéficos al… Sigue leyendo

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CONTROL DE BACTERIAS PELIGROSAS EN ALIMENTOS

Investigadores de la Universidad Nacional Litoral (UNL) proponen estrategias para controlar a Escherichia coli O157:H7 en los alimentos. Esta bacteria es capaz de producir enfermedades que van desde diarreas sanguinolentas hasta Síndrome Urémico Hemolítico. Una de las estrategias es combatirla mediante sustancias producidas… Sigue leyendo

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