Archivo de la categoría: ALIMENTACION

LECHE CRUDA ESTA DE MODA

CRUDA28Uno de los movimientos que más ruido está haciendo en Estados Unidos alrededor del tema de la comida, es el que defiende el concepto de leche cruda o “raw milk”.La leche que consumimos en la actualidad, es sometida a una serie de procesos mecánicos y Sigue leyendo

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YOGUR Y TAMAÑO DE LOS TESTICULOS

El equipo de investigadores del MIT, dirigido por el biólogo de cáncer Erdman Susan y el genetista evolutivo Eric Alm quiso replicar en ratones los resultados obtenidos por la Escuela de Harvard de Salud Pública, que había sugerido que el yogur, más que cualquier otro alimento, contribuía a evitar el aumento de edad relacionado con la edad… Sigue leyendo

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CALOSTRO CRUDO PARA CONSUMO HUMANO

En noviembre del año pasado, el Departamento de Alimentos y Agricultura de California impuso una cuarentena a toda la leche cruda y productos lácteos de Organic Pastures, incluyendo su calostro crudo, después de que el Departamento de Estado de Salud Pública identificó un… Sigue leyendo

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PROBIOTICOS CURAN ENFERMEDADES INTESTINALES

Algunas cepas de bacterias contenidas en la leche han demostrados tener efectos beneficiosos sobre la salud de los consumidores. En especial esos microorganismos son los utilizados con mayor frecuencia en las leches como probióticos, esto es, “microorganismos vivos, que cuando son ingeridos en cantidades adecuadas, confieren efectos benéficos al… Sigue leyendo

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PATE DE HIGADO DE PATO

PATOSSLa historia del foie gras empieza con patos o gansos que a partir del cuarto mes de vida normal son sentenciados a terminar en una distinguida mesa. A partir de ese momento estos animales son llevados a pequeñas jaulas donde… Sigue leyendo

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Acuicultura aporta cerca de la mitad del pescado consumido en el mundo.

PECESLa Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), dijo hoy que la acuicultura es la fuente de proteína animal que más crece, y aporta cerca de la mitad del pescado consumido globalmente.  Un informe de ese organismo, divulgado por su oficina de La Habana, precisó además que la producción acuícola en el orbe aumentó más del 60 por ciento entre…  Sigue leyendo

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COMO REDUCIR COSTOS DE ALIMENTACION

¿Está buscando una manera de consumir menos pienso sin perder productividad? Revise estos pasos:

1. Revise su sistema

Utilice los servicios de un nutrólogo que utilizará datos sobre objetivos de producción, rendimiento, dietas, ingredientes, precios,…  Sigue leyendo

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