Bienestar de los Animales de Producción.

La forma cómo se trata a tales animales influye sobre su bienestar, su productividad y, finalmente, sobre la calidad final de su carne. Asimismo, se refirió al maltrato y a la necesidad de capacitar al personal que trabaja en esta área, con el propósito que sepa cuál es la manera adecuada de manejar los animales en cuestión.

Si son bien tratados: “se mantendrán sanos, reduciendo las muertes y los gastos por conceptos de tratamientos veterinarios; serán más…  dóciles, por lo tanto, habrá menos riesgos de accidentes con el personal; rendirán más kilos de carne vendible; presentarán menos lesiones; mejor calidad de la carne y serán catalogados como carne con ‘bienestar animal’, que demandan los consumidores nacionales y extranjeros en la actualidad”.

http://www.elpinguino.com/

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Archivado bajo ALIMENTACION, ANIMAL, Ganado, NEGOCIOS, veterinaria, Veterinary

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