Seis personas mueren por listeriosis tras ingerir queso Austríaco contaminado

Las autoridades sanitarias de la república alpina confirmaron hoy que la causa de las muertes -cuatro en Austria y dos en Alemania- fue la infección contraída por el consumo de queso, en el que se encontraron bacilos de listeria.

En total, el año pasado en Austria se registraron doce casos de listeriosis, provocados por la contaminación del citado queso, de los cuales cuatro fallecieron, confirmó Ulrich Herzog, director del departamento de la Salud del Consumidor del citado ministerio.

Otras dos personas murieron en Alemania, según informaron los medios austríacos citando al Instituto Robert Koch y a la Oficina de Seguridad Alimentaria y Protección al Consumidor … de Alemania.

“Con métodos especiales de análisis se logró identificar claramente la relación (de la enfermedad) con la listeria, y con ese producto”, subrayó Herzog.

Precisó que las víctimas murieron a finales del año pasado y eran personas mayores, en las que los bacilos se reprodujeron rápidamente en la sangre y todo el organismo, causando perturbaciones neurológicas, diarrea y deshidratación.

Esas bacterias pueden resultar peligrosas sobre todo para personas ya enfermas o debilitadas por la edad, así como para mujeres embarazadas y bebés.

En un comunicado, la dirección de la empresa se mostró “conmocionada sobre los casos de enfermedad” relacionados con el consumo de sus productos, y aseguró que, inmediatamente después de conocerse las primeras sospechas, ha retirado del mercado más de 50 toneladas de diversos tipos de queso.

http://www.abc.es/agencias/

Anuncios

Deja un comentario

Archivado bajo ALIMENTACION, ANIMAL, Ganado, Health, internacional, NEGOCIOS, Salud, veterinaria, Veterinary

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s